〈材料〉 2人分

• 【トマトピラフ】
• お米　2合
• トマト（完熟）　1個
• バター　10g

• 【ちゃぽりたん】
• ちゃんぽん麺　1玉
• タマネギ　1／4個
• ニンジン（小）　1／3本
• ピーマン　1／2個
• ウインナー　2本
• ケチャップ　大さじ3
• ウスターソース　大さじ1
• 砂糖　小さじ1／2
• コンソメ顆粒　小さじ1／4
• バター　10g
• 塩コショウ　適量

• 好みの揚げ物　適量
• 好みの野菜　適量

〈つくり方〉

1. 【トマトピラフ】をつくる。トマトはヘタを取り、お尻の方に十字に切り込みを入れる。
   ◆動画用ポイント（ママ）
   トマトは完熟のものを使ってね
2. 炊飯器に研いだお米と水、コンソメ顆粒と塩コショウを入れてひと混ぜし、トマトとバターを入れて通常通り炊く。
   ◆動画用コメント（ママ）
   水は目盛りよりちょっと少なめに！
3. 【ちゃぽりたん】をつくる。ニンジンとピーマンは細切り、タマネギは薄切り、ウインナーは斜めに薄く切る。
   ◆動画用ポイント（さくらちゃん）
   タマネギは冷蔵庫で冷やしておくと、目に染みないんだって
4. フライパンにバターを入れ、タマネギ、ニンジン、ピーマン、ウインナーを炒める。
5. 全体に油がなじんだらちゃんぽん麺を入れ、軽く塩コショウを振る。
   ◆動画用ポイント（ママ）
   パスタの代わりに、モチモチのちゃんぽん麺を使うよ
6. 麺がほぐれたらコンソメ顆粒、砂糖、ウスターソース、ケチャップを入れ、水分を全部飛ばさないよう全体を混ぜ合わせる。
   ◆動画用ポイント（ママ）
   全体に調味料が絡んだら完成！
7. トマトピラフが炊き上がったら、トマトを崩しながら軽く混ぜる。
   ◆動画用ポイント（ママ）
   粉チーズやブラックペッパーを振ると大人味に
8. トマトピラフ、ちゃぽりたん、好みの揚げ物、好みの野菜を一皿に盛り付ける。
   ◆動画用ポイント（ママ）
   今回はスーパーであじコロッケと鯛コロッケを買って来たよ

〈ポイント〉

• ちゃんぽん麺を使うことで、パスタをゆでる時間と手間が省けます