〈材料〉 4人分

• 枝豆　100ｇ
• 大豆　100ｇ
• トウモロコシ　50ｇ
• ミニトマト　100ｇ
• ロースハム　30ｇ
• パセリ　5ｇ

【ドレッシング】

• 酢…小さじ２
• 砂糖…小さじ１
• 濃口しょうゆ…小さじ２
• サラダ油…小さじ２

〈下準備〉

• 豆類はゆでて、実を取り出しておく。
• トウモロコシはゆでて冷まし、包丁で実を削いでおく。
• ミニトマトとロースハムは１ｃｍ角に切っておく。
• パセリは粗みじん切りにしておく。

〈作り方〉

1. 【ドレッシング】をつくる。酢、砂糖、濃口しょうゆ、サラダ油の順にボウルに入れ、よくかき混ぜる。
2. １に枝豆、大豆、トウモロコシ、ミニトマト、ロースハムを加えて全体をよく混ぜる。
3. パセリを加えたら、全体をさっと混ぜる。

〈ポイント〉

• おいしく食べながら、子どものお箸トレーニングも楽しくできるメニューです。