大村暮らし

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梅雨明けの新物「ゆでピー」を食べよう!

梅雨明けした大村です。
連日、熱中症注意の呼びかけも聞こえています。こんなときに特に食べたくなるもの…程良い塩味が効いた美味しいもの…「ゆでピー」(塩茹でピーナッツ)、いかがでしょう。大村市内のお店では、付け出しに枝豆でなく、ゆでピーというところも少なくないのでは?
ゆでピーといえば創業1949年の浦川豆店本店さんです。

その美味しさに、いまではすっかり大村名物として定着した「ゆでピー」。
浦川豆店さんでは、日本の落花生にこだわって、美味しいものを厳選して使用されています。
しかし本当は大村産の落花生を使用したいということで、大村市内の人達と連携して栽培から携わり、こだわり落花生の生産に力を注いでおられます。
そして、梅雨明けのこの季節に登場するのが新物の落花生を使用したゆでピー!!
いま出始めたのは、「新物小粒」です。

定番ゆでピーと比べてみると、色も大きさも異なりますね。

写真左が新物、右が定番。

触感も違います、

爽やかな歯ごたえを感じる新物、ほっこり&癖になる粘度の定番。


ちなみに、この後、8月のお盆頃には、大粒の新物が登場するそうです。
つまり、定番、新物小粒、新物大粒と三種類のゆでピーが揃い踏み!是非とも食べ比べたいところです。尚、新物は本店のみでの販売だそうなのでご注意ください。

店名   浦川豆店本店
住所   長崎県大村市西本町478-11
営業時間 AM7:00~PM7:00
定休日  不定休
電話番号 0957-52-2432

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